| |
Home / Archief / Uitfeest / Programma / IJsjes met Impakt

IJsjes met Impakt

Wat is nog echt en authentiek in onze wereld? In laboratoria wordt inmiddels druk gewerkt aan kweekvlees: kunstvlees uit een reageerbuisje. Zal het eten van kweekvlees over 20 jaar de normaalste zaak van de wereld zijn? Is het een dier- en milieuvriendelijke alternatief voor de bio-industrie? Kunstenaar Koert van Mensvoort zette met zijn Kweekvlees Kookboek en ‘Bistro in Vitro’ de discussie al eerder op scherp. Het mediakunst festival Impakt presenteert tijdens het Uitfeest zijn nieuwste project: een ijscokar met kweekvleesijsjes. Je kan kiezen uit zes spannende smaken: meatfruit, polar bear, bacon, ice queen, dragon en chocopanda. Wie durft de toekomst aan? 

impakt.nl
  • zondag 4 september 13:30-21:30
Locatie
Stadhuisplein / Korte Minrebroederstraat


meer info
Facebook
Twitter